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Antepasto de Cogumelos 30 minutos 8 porções Ingredientes
3 colheres de sopa margarina Becel
1 cebola cortado em fatias finas
300 gramas cogumelos de Paris cortado em fatias finas
1 colher de chá sal
pitada pimenta-do-reino branca em pó
1/2 xícara de chá água
2 colheres de sopa ervas de Provença
Instruções
Em uma panela média, aqueça o creme vegetal BECEL adicione a cebola e refogue até murchar.
Junte os cogumelos, o sal e a pimenta e refogue por mais 5 minutos.
Adicione a água e cozinhe por 5 minutos ou até o líquido secar.
Passe para uma travessa, junte as ervas e deixe esfriar.
Sirva acompanhado de pães.
